Glo Street Food
“Glo street food” és una food truck de les comarques gironines que porta als carrers desde el maig del 2016, amb una llarga trajectòria de fires, events a arreu i events privats.
La seva proposta culinària consta:
– D´un entrepà de galta cuita al vuit, quedant molt tendre, amb un pà de sèsam i acompanyat amb canonges, germinats, ceba i una salseta d´acompanyament.
– Un altre entrepà de pit de pollastre, amb cocció molt lenta, amb rúcula, ceba i una salsa tàrter.
– Una burguer d´escalivada amb formatge de cabra (sense carn).
– Hummus casolà acompanyat de crudités variades.
Aquestes darreres opcions són aptes per vegetarians i vegans.
