
Squadra Pizza Lab
Squadra PizzaLab és un nou concepte gastronòmic, que neix a Girona per trencar les regles del joc.
Amb un revolucionari disseny, et proposem endinsar-te en un circuit de gustos i sensacions, emprant el segell propi de la nostra massa quadrada d’elaboració artesanal.
Totes les creacions han estat testades en el nostre laboratori, proveïn-nos amb ingredients de proximitat per a maximitzar el nombre d’estímuls dins el teu paladar.
És l’hora d’oblidar-nos que la pizza és menjar ràpid, és el moment de marcar la diferència i situar-la a l’altar culinari on veritablement mereix estar.
Laboratori de pizzes, amb una carta on combinem les clàssiques de sempre, amb receptes trencadores i suggerents.
Modifiquem el format original, per donar un gir al producte tradicional. Les nostres masses artesanes de llarga fermentació marquen la diferència.